ВходВход | Регистрация
Авторизация или Регистрация
Введите Ваш e-mail:
Введите пароль:
Товаров: 0 Оформить заказ на сумму 0 р
 

Тандыры восточные

Фильтр
Толщина металла:
Цена:
от до р

Восточный тандыр представляет собою керамическую жаровню, назначение которой — готовить блюда из птицы, мяса и рыбы. Кроме того, в Восточном тандыре великолепно получаются лепешки и самса. Каталог интернет-магазина Мосчаша.рф предлагает роскошные и высокопрочные жаровни, выполненные в лучших восточных традициях.

Особенности

Восточный тандыр имеет множество преимуществ. Главное его достоинство — экологическая чистота приготовляемых блюд. Мясо пропекается в результате мощного теплового воздействия, но без открытого огня. Поэтому оно сохраняет все свои полезные свойства. Все блюда остаются сочными и ароматными, а время приготовления еды значительно меньше, чем в мангале.

Жар внутри печки распространяется равномерно и держится очень долго. Отсутствие открытого огня обеспечивает полную сохранность минералов и витаминов внутри продуктов, поэтому можно говорить о пользе еды из тандыра. При этом Восточный тандыр более удобен в плане пожароопасности. Материалом изготовления тандыра является глина, которая проходит многоступенчатую тепловую обработку.

От качества глины зависит герметичность жаровни. Она не должна допускать малейшую утечку тепла, иначе пропекание не будет полным. С этой же целью производители тщательно обрабатывают горлышко тандыра. Крышка должна закрываться герметично, что обеспечит долгое тепловое воздействие внутри печи. Очищение допускается только после полного остывания естественным путем.

Тандыр необходимо беречь от погодных катаклизмов. Как правило, его устанавливают под навесом или в специально отведенном для этого месте. Для того чтобы он служил долго без потери эксплуатационных характеристик, рекомендуется вместе с ним приобретать чехол, который будет сохранять изделия.

Единственное, чего боится Восточный тандыр, это повышенная влага. Дело в том, что глина — это пористый материал, который легко впитывает влагу в себя.

 В стилистике оформления тандыров прослеживаются восточные мотивы. Как правило, это этнический узор. Большое значение отводится форме изготовления крышки тандыра. Она должна быть достаточно увесистой, чтобы плотно прилегать. Кроме того, желательно, чтобы подставка под крышку соответствовала общему декоративному решению изделия.

Рекомендуется приобретать тандыр в комплекте с чугунной подставкой под самую жаровню. В этом случае печь будет являть собою законченную композицию и смотреться по-особенному уютно на участке. Вместо чугунной подставки можно использовать земляную насыпь или кирпичную кладку.

Для разных нужд

Срок годности Восточного тандыра практически не ограничен при условии соблюдения всех правил эксплуатации.

К ним относятся:

  • Обеспечение строго горизонтальной подставки.
  • Достаточное количество топлива (оно должно соответствовать параметрам модели).
  • Своевременное очищение зольника.

Готовить в Восточном тандыре одно удовольствие. Специалисты выделяют жаровни для частного использования или для приготовления большого количества блюд в предприятиях общественного питания.

В интерне-магазине мосчаша.рф можно увидеть Восточные тандыры большого объема, в которые можно одновременно погружать до 20 шампуров. В этом случае оборудование обеспечит успех заведению и притоку клиентов.

Часто Восточный тандыр устанавливается в летних кафе. Запах шашлыка из него разносится по всей округе. Как правило, владельцы кафе и ресторанов устанавливают печь так, что у клиентов есть возможность наблюдать приготовление блюда от начала до конца. Ведь процесс розжига тандыра — это завораживающее действие, за которым приятно наблюдать.

В настоящее время тандыр стал привычным элементом ландшафтного дизайна, вместе с мангалами или другими приборами.