Öğrencisi olduğu ilkokulda istiridye mantarı üretiyor

 
Öğrencisi olduğu ilkokulda istiridye mantarı üretiyor Öğrencisi olduğu ilkokulda istiridye mantarı üretiyor

Devamında üretim odasına geçiyorum. Sinop Merkez Mertoğlu köyünde yaşayan Veli Gör, köydeki atıl okul binasında mantar üretime başladı. Okulun bir sınıfında istiridye mantarı üretimi yaptığını belirten Gör, “Öncelikle kompostumu hazırlıyorum. Sinop’ta yaşayan Veli Gör (56), öğrencisi olduğu ilkokulda istiridye mantarı üretimi yapıyor. Bütün köy halkı bu mantarı yiyor" dedi. . Hazırlığımı yaparken ham maddemiz saman, özellikle gürgen talaşını, buğday kepeği, mısır soma ve kireç kullanıyorum. Yaklaşık dört ay sürüyor bu süreç. Kapasitesini gün geçtikçe arttıran Gör, ayda 3 ton istiridye mantarı üretiyor. Sürekli devir daim yapıyorum. Ortaya çıkan üründen gerçekten memnunun. Karışımını herkes kaynatarak yapar, ben özel bir şekilde 80 derecede yapıyorum.

Öğrencisi olduğu ilkokulda istiridye mantarı üretiyor

Okulun bir sınıfında istiridye mantarı üretimi yaptığını belirten Gör, “Öncelikle kompostumu hazırlıyorum. . Hazırlığımı yaparken ham maddemiz saman, özellikle gürgen talaşını, buğday kepeği, mısır soma ve kireç kullanıyorum. Bütün köy halkı bu mantarı yiyor" dedi. Yaklaşık dört ay sürüyor bu süreç. Ortaya çıkan üründen gerçekten memnunun. Karışımını herkes kaynatarak yapar, ben özel bir şekilde 80 derecede yapıyorum. Kapasitesini gün geçtikçe arttıran Gör, ayda 3 ton istiridye mantarı üretiyor. Sürekli devir daim yapıyorum. Sinop Merkez Mertoğlu köyünde yaşayan Veli Gör, köydeki atıl okul binasında mantar üretime başladı. Devamında üretim odasına geçiyorum. Sinop’ta yaşayan Veli Gör (56), öğrencisi olduğu ilkokulda istiridye mantarı üretimi yapıyor.